วันพฤหัสบดีที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

วิธีการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันเยอะ เพื่อลดความเสี่ยงกับมะเร็ง



วิธีการพิชิตโรค มะเร็ง ด้วยโภชนาการในบทนี้ อาจจะทำให้โปรแกรมการสู้มะเร็งของคุณไต้ผลหรือล้มเหลวไต้ อาหารที่พูดถึงในบทนี้ ได้รับการปรับแต่งเป็นเวลาหลายปี เพื่อให้เป็นอาหารที่อร่อย มีคุณค่าบำรุง ไม่แพง และทำรับประทานได้ง่ายๆ    นิสัยการกินของเรา เป็นนิสัยที่สร้างขึ้นมาทั้งนั้นอาหารที่เรารับประทานในตอนนี้ มีพื้นฐานมาจากอาหารที่แม่ของเราทำให้รับประทานตอนที่เรายังเด็ก มาจากสิ่งที่สังคมของเรา หริอกลุ่มเชื้อชาติชนเผ่าหรือกลุ่มศาสนาของเราสนอแนะมา มาจากสิ่งที่โฆษณาตามสื่อสิ่งพิมพ์และสื่ออีเล็คทรอนิค และมาจากสิ่งที่มีขายตามร้านของชำใกล้บ้าน    คนในพีลิปินส์หรือในอเมซอน ต่างเกิดมามีโครงสร้างของบํมรับรสเหมือนกับคนอเมริกัน แต่คนเหส่านี้กินอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงการจะสร้างนิสัยการกินแบบใหม่ จะใช้เวลาประมาณ 3 สัปดาห์ ขอให้ทดลองโปรแกรมอาหารที่จะเสนอต่อไปนี้เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ซึ่งเมื่อถึงตอนนั้นแล้ว จะทำตามต่อไปได้ง่าย และอาจจะพบว่า อาหารขยะที่ปราศจากสารอาหารบำรุงที่เคยรับประทาน ไม่สนองป่มรับรสได้เหมือนอย่างอาหารครบรูปที่จะแนะไว้กว้างๆ photoshop ในตอนต่อไป ในบทนี้พลังผสานในอาหารแม้จะได้ปรากฎแล้วว่า การรับประทานวิตามินซีรันละ 1000 มิลลิกรัมจะสามารถลดความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งในกระเพาะอาหารได้แต่นํ้าส้มคั้นแก้วเล็กๆที่มืวิตามินซีบรรจุอยู่เพียง 37 มิลลิกรัม กลับมิทีท่าว่าจะลดโอกาสการเกิดมะเร็งที่กระเพาะอาหารได้มากกว่า    มีบางสิ่งบางอย่าง ในส้ม กล่องไฟถ่ายรูปราคา  ที่มีคุณสมบํติในทางเคมีในเชิงปกป้องได้มากกว่าวิตามินซีเสียอีก แม้ว่าคนส่วนใหญ่ จะดูดซึมแคลเซียมได้เพียง 20-50% ของที่บริโภคเข้าไป แต่แคลเซึ่ยมที่เหลือ ก็มิโอกาสที่จะเอาตัวเช้าไปผูกพันเข้าสับไขมันที่มิโอกาสสร้างความเสียหายในลำไส้อันจะช่วยป้องสันมะเร็งในลำไส้ใหญ่ในปี 1963 มี “ผู้เล่น” ตัวสำคัญในวงการธุรกิจยาของสหรัฐรายหนึ่งคือบริษัทเมีร์ค ได้พยายามที่จะจดทะเบียนสิทธิบัตรสารปฏิชีวนะตัวเดียว ที่แยกออกมาจากโยเกิร์ต แต่สารนี้อย่างเดียว นำมาใช้ไม่ได้ผล นับตั้งแต่นั้นมา นักวิจัยก็พบสารปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ไม่น้อยกว่า 7 ชนิดที่ล้วนต่างมีส่วนเกื้อหนุนให้โยเกิร์ตมีคุณสมบํตพีเศษไม่เหมือนใคร ในการปกป้องร่างกายให้พ้นจากโรคติดเชื้อทั้งหลาย  

 ในอาหารที่ได้จากพืช มิสารต่อด้านมะเร็งมากมายรวมทั้งเบต้า-คาโรทีน (beta-carotene) คลอโรพีล (chlorophyll) สารคาโรทีนอยด์(carotenoids) ผสมอีกกว่า 500 ชนิด ไบโอฟลาโวนอยด์ (bioflavonoids) ชนิดต่าง ๆกว่า 600 ชนิด ลิวทีน (lutein) ไลโคพีน (lycopenes) และแคนธาแซนริน(canthaxanthin)  กล่องไฟถ่ายสินค้าทำเอง  ประเด็นสำคัญมันอยู่ตรงที่ว่า เราสามารถแยกและสะสัดป้จจัยบางอย่างเหล่านี้ออกจากอาหารมาใช้เป็นอาหารเสริมในเชิงป้องสันในการรักษามะเร็งได้ แต่เราก็จะต้องพึ่งพาอาศัยองค์รวมที่อสังการ์และลึกสับที่พบในอาหารครบรปอย่างหนักหน่วงเสมอไป ฮาหารปกป้องเราให้พ้นจากสารพิษและมะเร็งได้อย่างไรo ด้วยการกระตุ้นให้ร่างกายผลิตตัวล่าสังหารพิษให้มากขึ้น เป็นด้นว่ากลูตาธิโอน เพออ็อกชิเดส (glutathione peroxidase) จากสารจำพวกอินโดลส์(indoles) ในกะหลรปลีQ ด้วยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในทันทีที่การรักษาภายนอก โดยใช้เคมี รังสีและการผ่าตัด ได้กำจัดเนื้องอกที่มองเห็นได้ไปแล้ว การต่อสู้กับมะเร็งอย่างแท้จริงและในขั้นสุดท้าย ก็จะขึ้นอยู่กับปัจจัยด้านภูมิคุ้มกันทั้งหมดอาหารหลายอย่างกับสารอาหารบางอย่าง เป็นสิ่งที่มีอิทธิพลในด้านนี้o ด้วยการกระตุ้นระบบการกำจัดพิษของเอ็นไซม์บางระบบ อย่างเช่นไซโตโครม พี 4501 (cytochrome P450) ของตับ ชิลีเนียม (selenium)  lightboxทำเอง วิตามินชิและมิลค์ ธิสเทีล (milk thistle มิซื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Silybum ทาarianum)มิส่วนช่วยตรงนี้o ด้วยการหยุดการทำงานของหน่วยพันธุกรรมออนโคยีน (oncogene)ซึ่งสร้างเนื้องอกในเซลล์มนุษย์ โดยทำหน้าที่เหมือนกับผู้ทรยศ ด้วยการมิส่วนในการสร้างความเติบโตให้แก่มะเร็ง ขั้วเหลือง วิตามินเอและดี มิส่วนช่วยตรงนี้ง ด้วยการสังหารเซลล์เนื้องอกโดยตรง ไบโอฟลาโวนอยด์ เคอร์เซทิน(bioflavonoid quercetin) วิตามินซีวิตามินบี-12 และกระเทียม มิส่วนช่วยตรงนี้o ด้วยการสังหารแบคทีเรียหรือไวรัสที่อาจเป็นสาเหตุของมะเร็งโดยตรงo ด้วยการเข้าไปเชื่อมกับสารต่างๆ อย่างเช่นกรดนํ้าดี ที่สามารถสลายตัวไปเป็นสารก่อมะเร็ง   photolightbox  แซมเปียนในด้านนี้คือเส้นใยในอาหารo ด้วยการนำเอาโลหะหนักที่เป็นสารมะเร็งจับใส่กรง ในกระบวนการที่เรียกว่า คีเลขั้น (chelation) แล้วนำเอาสารพิษเหล่านี้ออกไปจากร่างกายไบโอฟลาโวนอยด์ วิตามินซี และกระเทียม มิส่วนช่วยในด้านนี้Q ด้วยการเอาตัวไปติดเข้ากับไขมันชนิดต่างๆ เพื่อหยุดยั้งกระบวนการ“เป็นสนิม” ของไขมันที่เป็นกระบวนการก่อมะเร็ง แคลเซียม วิตามินอีและเส้นใยใช้วิธีการนี้


กล่องไฟถ่ายรูป

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น